В День народного единства в окружной столице состоялось самое масштабное и «вкусное» событие осени – фестиваль национальных кухонь народов России. Фестиваль-путешествие развернулся в центре Пятигорска на главной площади города. 
Одной из его ключевых составляющих стало участие в празднике команды шеф-поваров мобильных фестивалей региональной кухни «Гастрономическая карта России». 
Главная цель фестиваля – знакомство гостей праздника с многообразием национальных традиций народов России и взаимное обогащение культур. 
Организаторы мероприятия – Министерство культуры Российской Федерации, Правительство Ставропольского края, Федеральное агентство по туризму, Федеральное агентство по рыболовству, администрация Пятигорска, автономная некоммерческая организация «Федеральный центр реализации проектов по развитию и становлению личности». Фестиваль также получил поддержку Аппарата Полномочного представителя Президента Российской Федерации в СКФО. 
Приветственный адрес Полномочного представителя Президента Российской Федерации в СКФО Александра Матовникова огласила помощник полномочного представителя Президента РФ в СКФО Татьяна Шершнева. От имени Губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова гостей фестиваля поздравила с праздником заместитель председателя Правительства Ставропольского края Ирина Кувалдина. Ярких впечатлений пожелал гостям и жителям окружной столицы Глава Пятигорска Андрей Скрипник. Он также отметил, что в этом году город отмечает День народного единства в необычном формате продвижения гастротуристических возможностей России. 
Помощь в проведении мероприятия оказали студенты «Северо-Кавказского колледжа инновационных технологий» - члены городского студенческого самоуправления: Шабанов Андрей, Жукова Виктория.